Cuketová polévka
podle Věrky
Ingredience:
1 cuketa
1 cibule
2-3 brambory
olej, zakysaná smetana, česnek, sůl, pepř, muškátový květ, majoránka
Postup:
Osmahneme dozlatova cibulku, přidáme nakrájené brambory a
cuketu, osolíme opepříme a povaříme vše ve vodě. Až jsou brambory měkké (cuketa
bude taky) , tak vše promixujeme, nebo propasírujeme. Povaříme přidáme
zakysanou smetanu a okořeníme. Při podávání dáme do polévky krutony
z chleba nebo rohlíků.
Dobrou chuť
Komentáře
Okomentovat