Tak letos jsem se rozhodla obdarovat kolegy jedlými dárky.
Obsahem pytlíčků je švestková marmeláda a chilli pasta, která měla největší úspěch.
Švestkovou marmeládu ( džem) - dělám jako jinou marmeládu.
Smíchám vypeckované švestky s cukrem 1kg švestek, 1 kg cukru a přidám čajovou lžičku kyseliny citrónové. Všechno smíchám dohromady rozmixuju tyčákem a pak po malých částech dávám do hrnce a vyvářím vodu aby vznikla pastovitá kaše (marmeláda). Teplé nalévám do skleniček.
Chilli pastu dělám dle tohoto receptu -
Pak už skleničky jenom popíšu.
Ozdobím
A dárečky jsou hotové.
Komentáře
Okomentovat